Bueno,ya estamos en epoca de mucho calor,pero llegan las fiestas de fin de año y hay que preparar nuestra mesa con variedades de cosillas ricas y que mejor que prepararlas en casa,sirve ademas para que todos participen cooperando , en una u otra cosa conversando y contando alguna copuchita(secretillo o como se le llame),contando chistes (aunque sean fomes)
Hoy les entrego una receta que queda exquisita para preparar empanadas fritas de pino o queso;atrevanse quedan riquisimas con cerveza heladita (las de queso)



Masa para empanadas fritas de pino o queso
Ingredientes
Ø 2 1/2 tazas de harina
Ø 1cucharada de manteca
Ø 1cucharadita de polvos de hornear
Ø 1 taza de agua caliente
Ø 1 cucharadita de sal, una cucharada de vino blanco

PREPARACIÓN
Mezcle la harina con los polvos de hornear, coloque la harina sobre la tabla de amasar haciendo un hueco al centro. Agregue la manteca derretida, el agua caliente con sal y vino. Mezcle bien y haga una masa blanda y lisa.