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Hoy,despues de tanto tiempo decidi volver a escribir algo de lo que sucede en la familia a la cual pertenezco,han pasado muchas cosas:
Hasta tenemos un escritor el que ya edito un libro "El fascinante juego de la Brisca" Horacio Arriagada Hady primo hermano de mi padre ,dedico parte de su tiempo a esta especie de Manual para todos los brisqueros y para los que quieren aprender a jugar este lindo juego .Juego que acompañaba nuestras noches de invierno y las tardes de verano cuando no teniamos la television como medio de entretencion o cuando veraneabamos en el campo La Reforma donde no existia la luz electrica,que tardes aquellas.(visita http://arriagada2005.blogspot.com/)

Otra

Este fin de semana celebramos en Concepcion los 75 años de la Tia Nany ,su padre era primo de mi abuelo pero las generaciones y los lazos familiares igual nos unen aunque seamos parientes lejanos ,parece que el apellido Arriagada tiene la virtud de generar una comunione ntre todos los que lo llevamos o lo heredamos directamente.Para que decir como lo pasamos ;nos divertimos ,bailamos ,disfrutamos el reencuentro con aquellos que hace una gran cantidad de años que no veiamos,nos pusimos al dia con las nuevas familias que tenemos (los que un dia decidimos unirnos y tener nuestra propia famila con hijos y hasta con nietos).

Yo recuerdo a la Tia Nany casi igual que aquel dia que la conoci,es de esas personas que se mantiene igual no importando los años que cumpla,siempre amable,dicharachera,alegre ,tia acostumbrada a mandar a los sobrinos (y tiene muchos) a saber todo lo que pasa con ellos .
Esta vez la supieron sorprender ,se le escucho decir


"parece que me estoy poniendo vieja porque ni me sospeche que estos cabros estaban haciendo esto"


"Es la primera vez que ni me entero de lo que estaban planeando"
Asi debe ser ,no es que se este poniendo vieja,lo que pasa es que los sobrinos ya estamos mas creciditos y hemos aprendido a hacer mejor las cosas sin que se note.Algo hemos aprendido de los que nacieron antes.

Aqui van unas fotos de este evento.







La festejada y las sobrinas que organizaron a la familia

Cecilia y Roxana






Apagando la velitas con Juan Alberto sujetando la torta










Recibiendo un presente a nombre de todos los asistentes


Invitados Andrea y David

Feliz Cumpleaños y nos vemos en.........................................

ANIVERSARIO DE MI LICEO

50 AÑOS ES UN CUMPLEAÑOS MUY IMPORTANTE EN LA VIDA DE LAS PERSONAS ,IMAGINENSE LO QUE SIGNIFICA EN UNA INSTITUCION COMO ES EL LICEO DONDE ESTUDIAMOS .
DURANTE LA SEMANA RECIEN PASADA HUBO ACTIVIDADES DE TODO TIPO PARA CELEBRAR EL CINCUENTENARIO DEL "LICEO CARLOS MONTANE CASTRO " DE QUIRIHUE.
EL SABADO SE JUNTO UN GRUPO DE EXALUMNOS MOTIVADOS POR UNO DE ELLOS GENARO MIRANDA ,QUE BUENA IDEA,NOS JUNTAMOS EN UNA CENA ,FUE MUY EMOTIVO RECORDAR ALGUNOS PASAJES DE NUESTRA VIDA, PUES ADEMAS DE SER COMPAÑEROS ,FUIMOS VECINOS DE AQUEL PUEBLO POLVORIENTO Y SECO QUE CON EL PASAR DE LOS AÑOS SE HA IDO TRANSFORMANDO EN UNA CIUDAD EMERGENTE DONDE YA HAY MUCHAS CALLES PAVIMENTADAS INCLUSO SE CUENTA CON SEMAFOROS EN LAS ESQUINAS PRINCIPALES,CUANDO NOS IBAMOS A IMAGINAR QUE CAMBIARIA TANTO(CASI IRRECONOCIBLE)ALGUNOS HACIA MUCHOS AÑOS QUE NO SE APARECIAN POR ESE TERRUÑO DONDE TODOS NOS CONOCIAMOS .
UNA DE LAS ALEGRIAS MAS GRANDE FUE ENCONTRARNOS CON LA SRA IRMITA,CUANDO ESTUDIABAMOS NOS RECIBIA SIEMPRE CON UNA SONRISA Y DE VEZ EN CUANDO ESCUCHAMOS SUS CONSEJOS O SUS REPRIMENDAS SIEMPRE CON LA MISMA SUAVIDAD,ESTA IGUAL QUE SIEMPRE.
FALTARON MUCHOS QUIRIHUANOS QUE TODAVIA VIVEN AHI,VIAJAMOS DESDE SANTIAGO,VIÑA DEL MAR,TALCA,PARRAL TEMUCO,CHILLAN Y DE OTROS PUEBLOS Y CIUDADES QUE OLVIDO ,HUBO DE LA PRIMERA GENERACION HASTA LAS MAS JOVENES ,LO PASAMOS REGIO,OJALA QUE SE REPITA ESTO Y PODAMOS JUNTAR A MAS PERSONAS.
AHI VAN ALGUNAS FOTOS.

FOCACCIA

La comida siempre es buena sobre todo cuando es variada,comi focaccia una vez y me preguntaba como se podia hacer,pues bien encontre esta receta y la probé,quedo ríquisima ,sabrosa y abundanye,como no tenia romero piqué un poco de albahaca y el sabor fue mejor.Solo tienen que atreverse a realizar nuevas recetas y veran lo felices que quedan en casa con la novedad.ADELANTE

Ingredientes

Aceite de oliva 200 c.c

Agua 450 c.c

Harina 1 k

Levadura 50 g

Sal 20 g

Preparación
Tamizar la harina con la sal, colocar en un bowl en forma de corona, en el centro y en este orden colocar la levadura, la mitad del agua, y la mitad del aceite
de oliva.
Formar una masa con el resto del agua, tiene que quedar húmeda. Amasar hasta lograr un bollo, colocar en un bowl, rociar con el resto del aceite de oliva. Dejar levar hasta que duplique su volumen. Colocar la masa en un molde rectangular de 30 x 40 cm. Presionar la masa con los dedos, dejando marcados los hoyos. Dejar levar nuevamente.
Cocinar a 180º C, 30´ aprox. Se puede perfumar con romero fresco colocando ramas de romero fresco, cuando la focaccia ya esta levada, si la quiere de tonillo, colocar dentro de la masa tomillo fresco picado, o simplemente granos de sal gruesa.
Si queremos una focaccia más fina, dividir la masa en dos, y colocar cada mitad en una placa de 30 x 40 cm.

Si la quieren hacer rellena dividan la masa en dos y coloquen laminas de jamon y de queso abundantemente y tapen con la mitad de la masa restante.

A disfrutar y admirar una linda foto del atardecer de Verona.

POMAIRE

Viajar a Pomaire es siempre un agrado para la vista y el gusto ,por lo que se puede ver y comer,para los que no conocen este lugar encontre esto en internet y quiero compartirlo con uds.



Un paseo algo típico que hemos realizado una importante cantidad de chilenos es el ir a Pomaire. Cuando hablamos de Pomaire, las ideas que se nos vienen a la mente son: greda, chanchitos
alcancías, maceteros, empanadas de medio kilo, etc. La verdad es que hay mucha variedad de cosas y los precios son muy convenientes. Pomaire es un pueblo de artesanos cuya tradición alfarera data de antes de la llegada de los españoles a Chile. Siguiendo con la costumbre, cientos de familias han hecho de la artesanía en greda su principal actividad. Por su proximidad con Santiago y por sus económicos precios, este pueblo es el destino favorito de miles de santiaguinos durante los fines de semana. Pomaire se ubica en la comuna de Melipilla, a sólo 50 kms de Santiago, en uno de los hermosos valles de la cordillera de la costa. Posee un pasado colonial que se mantiene en sus construcciones de adobe y la artesanía local que hace de Pomaire uno de los pueblos más conocidos de nuestro país. Dicha artesanía, elaborada en greda extraída del mismo sector, se destaca por ser la única de su clase en Chile. Pomaire debe su nombre al Curaca Pomaire, quien en 1482 llega con un grupo de indígenas a una tierra plana y fértil, al norte del Pomaire de hoy. Durante el año 1583, debido al crecimiento de la población y ya descubierto el arte de trabajar la greda, la tribu se traslada al lugar que actualmente ocupa el pueblo, el que se encuentra rodeado de cerros, lo que la hace abundante en materia prima para efectuar sus trabajos de alfarería. En 1690 nace Domingo Pomaire, el primer indígena bautizado en este reducto y su hijo Tomás Pomaire es el primer gobernador de esta localidad entre 1742 y 1745, quedando así afiatado por siempre el nombre Pomaire a estas tierras. Los artesanos que conservan la tradición del trabajo en greda, transmitida de generación en generación, usan técnicas de fabricación en torno y de fabricación tradicionales, enteramente a mano. Posterior a la elaboración, los objetos son colocados en hornos para endurecer y cocer la greda. Este tipo de artesanía se clasifica en tres grupos: las miniaturas, las decorativas y la cerámica utilitaria como pailas, ollas, maceteros, fuentes y tinajas. Aparte de la cerámica en greda, en los últimos años se ha desarrollado una de otro tipo, que consiste en el prensado de flores y frutos. Estos productos se encuentran distribuidos a lo largo de la calle principal, mezclándose con los numerosos restaurantes de comida típica que ahí se encuentran, de los que destaca la muy conocida y apetecida empanada de 1 kilo. Actualmente, cada mes de mayo se celebra en el pueblo la Semana Pomairina, ya que es en este mes cuando se inicia la faena de producción de la chicha y el chancho. Visitar Pomaire es un placer para la vista y el paladar y un agrado para el bolsillo, ya que toda su artesanía tiene precios para todos los bolsillos.
Como llegar Por la Autopista del Sol se avanza hasta el kilómetro 50, para luego doblar a la derecha en peaje de entrada a Pomaire. La otra alternativa, sin peajes, es irse por la antigua ruta Santiago-San Antonio. El camino está algo deteriorado, pero es sumamente entretenido debido a la cantidad de pueblos que se encuentran antes de llegar a Pomaire.

PANORAMAS VERANIEGOS
Como fiel seguidora del folkore debo buscar cuales son los panoramos para disfrutar en la tardes de este caluroso verano.
El domingo 14 de Enero fuimos a ver el Festival Folklorico de Maipu,se estaba realizando desde el dia viernes asi que nos perdimos 2 dias de buen espectaculo,quizas los conjuntos participantes no son tan conocidos pero igual tienen trayectoria y es un deleite para la vista y los oidos presenciar este tipo de espectaculo,mas tener como asientos el pasto de la plaza de Maipu donde se encuentra ubicado el escenario,habia tanta gente que debiamos sentarnos en cualquier espacio que hubiera(vale la pena el sacrificio.Fantasia Folklorica(Huaso),Manquemilla(Patagonia),Tierra Mia (Pascua),Maulican(Campesino),Rene Inostroza fueron algunos de los participantes ;mencion aparte merece la actuacion de Agrupacion Folklorica de Raquel Barros un trabajo digno de ver y que debiera ser conocido por todos los chilenos ,si tienen la oprtunidad de verlo ,se los recomiendo.
Este viernes 19 de enero se realizo en la Barraca ubicada en Vicuña Makenna una Peña folklorica del Conjunto Quinchamali ,es increible la cantidad de gente que llego a pesar de estar en pleno periodo de vacaciones los conjuntos que se presentaron de un nivel muy bueno,el espacio se hizo chico para los bailarines de cueca .
El sabado 27 de enero tenemos el festival “Limache Vive el Folklore” se presentan los tres primeros temas a la gran final, de entre cinco composiciones participantes. Un calificado jurado –integrado por folkloristas, dirigentes corraleros y personeros ligados a la cultura- seleccionó las canciones “Huaso genuino”, del autor limachino Rubén Durand, defendida por el conjunto A Toda Rienda; “Te recuerdo cueca”, del olmueíno Gilberto Olivares, con el grupo Arpa Trío y finalmente, “Romance en el Tomatal”, de los quilpueínos Catalina Iglesias y Renato Allaria, en la voz de Carla Cartes. Habra que ir a verlos.
Ademas ya esta finalizando el Festival del Huaso de Olmue,me quede con las ganas de ir las entradas se agotaron ,pero por TV se puede ver(no es lo mismo pero que hacerle)esta buenisimo.
Domingo 21 Domingo 21 / Enero
Obertura
Los Jaivas
Campeones Nacionales de Cueca
Las Capitalinas
Final Competencia Folclórica
Chancho en Piedra
Y el 2,3 y 4 nos vamos a Valparaiso
Programa Festival de Cueca y Tonada Inédita de Caleta El Membrillo, Valparaíso. 2007

VIERNES 2 DE FEBRERO

*APERTURA VILLA SAN BERNARDO
COMPETENCIA
*ESTELAR: LUIS ALBERTO MARTINEZ
COMPETENCIA”
*ESTELAR LOS BLUE SPLENDORS
*ESTELAR CONJUNTO CUNCUMEN

SABADO 3 DE FEBRERO
*APERTURA: TELAR DE RANCAGUA
COMPETENCIA
*ESTELAR : “ ALBORADA”

COMPETENCIA
*HUMOR “ PEDRO PEYUCO “
*ESTELAR :LOS CUATRO CUARTO “

DOMINGO 4 DE FEBRERO
*APERTURA : LOS CHENITAS DE SAN BERNARDO
*COMPETENCIA LOS 12 TEMAS
*RODRIGO ZAMORANO REU TEMUCO
*ESTELAR “ LOS GALOS “
*ESTELAR : LOS HNOS CAMPOS
PREMIACIÓN.-
Creo que por panoramas no nos quedamos .

FOTOS DE CHILE

HOY QUIERO MOSTRARLES ALGUNAS FOTOS DE PUNTA DE TRALCA ,NO SON DEL VERANO,FUERON TOMADAS EN EL INVIERNO DEL 2005,CREO QUE LES VA A GUSTAR CONOCER ESTA PLAYA CON EL FRIO,PODEMOS VER LA PLAYA A LA ORILLA DE LA ESTUFA TOMANDO UN RICO MATE CON SOPAIPILLAS RECIEN FRITAS.